Der Winter kommt, die dunklen Stunden werden länger. Es wird kuschlig. Die Esten leben diese Zeit besonders intensiv. Nach einem kurzen Sommer kommt der Schnee. Oft ist Estland monatelang unter einer weißen Watteschicht versteckt. Es ist die Zeit der Familie. Am Abend und am Wochenende kommen alle zusammen. Genießen selbst gemachte Leckereien, plaudern und wärmen sich am Feuer. Die Kinder fahren unter den Laternen auf von den Anwohnern gegossenen Eisflächen Schlittschuh, am nächsten Morgen geht es mit Schlitten zur Schule
Jõulutee (Weihnachtstee)
Apfel, Orangen, Hibiskus, Ingwer klein schneiden, trocknen und mit schwarzem oder grünen Tee mischen. Je nach Geschmack im Verhältnis 5:1. Anschließend Gewürze hinzugeben und schon ist der lecker duftende Weihnachtstee fertig. Terviseks! Zum Wohl!
