Erdbeerzeit
Dieser praktischer Porzellangeschirr mit handbemalten Erdbeerdesign von Helina Tilk bei Schulz Home laden zu einer fröhlichen Frühstücksrunde ein. Mit 16 cm Durchmesser sind die Porzellanschalen weder zu groß noch zu klein für leckeren Frühstücksbrei, Müsli Kuchen- und Tortenstücke oder am Morgen bzw. Abend Brötchen und Brot. Passend zu diesen Tellern findest Du bei uns auch die Frühstücksschälchen "Happy Bowl".
HELBEPUDER (Haferbrei)
Die Esten lieben Haferbrei... nicht nur aus Tradition, sondern auch weil sie gesunde und natürliche Lebensmittel bevorzugen. Haferbrei lässt sich zudem sehr schnell, einfach und individuell zubereiten.
Wenn man sich also gleich zum Frühstück etwas Gutes tun möchte, dann sollte man zu dem leckeren Getreidebrei greifen.
Aber auch als Abendessen oder für zwischendurch eignet er sich hervorragend.
Man kann ihn individuell, ganz nach Geschmack verfeinern und zubereiten, sogar Babys mögen Haferbrei sehr gern und die kleinen Feinschmecker essen ja bekanntlich nicht gleich alles, was ihnen auf den Tisch kommt.
Vielleicht kennt ihr ja noch kalten Haferbrei mit Apfelmus aus ihren Kindertagen... war das lecker!
Heutzutage gibt es natürlich viel ausgefallenere und mutigere Haferbreirezepte, probiert sie gern mal aus und lasst es euch schmecken.
Das Obst in kleine Stückchen schneiden. Das Wasser zum Kochen bringen und anschließend die Milch dazugeben. Sobald die Mischung kocht, die Haferflocken hinzugeben. Den Herd auf Null stellen und ein paar Minuten ziehen lassen. Die gekochten Haferflocken in eine Schale oder Tasse füllen.
Zutaten für 2 Portionen
500 ml Wasser
500 ml Mandelmilch (alternativ Sojamilch)
Eine halbe Tasse Haferflocken
Beeren bzw. Früchte der Saison
Nüsse und Honig (alternativ Ahornsirup)
Tipp: Um das Frühstück abwechslungsreicher zu genießen, nutzen Sie Früchte der Saison
April
Kirsche
Mai
Erdbeere, Kirsche
Juni
Erdbeere, Kirsche, Himbeere, Stachelbeere
Juli
Erdbeere, Heidelbeere, Himbeere, Kirsche, Marille, Pfirsich, Stachelbeere, Plaume, Preiselbeere
August
Apfel, Birne, Heidelbeere, Himbeere, Pfirsisch, Pflaume, Weintraube, Preiselbeere, Brombeere
September
Apfel, Birne, Herbsthimbeere, Pfirsich, Pflaume, Weintraube, Preiselbeeere, Brombeere
Oktober
Apfel, Birne, Weintraube, Preiselbeere, Brombeere